Cociná esta variedad de platos y comenzá a tentar a tus invitados desde el principio de la cena. ¡Tomá nota!
Ensalada Caesar con pollo grillado
1.Ingredientes
o Hojas verdes
o 2 rebanadas de pan integral
o Almendras, semillas de lino y girasol a gusto
o 2 supremas de pollo
o Limón
o Hierbas
Para la salsa Caesar
o 5 unidades de Anchoas
o 5 cucharadas de Hellmann’s Libre de Colesterol
o 1 puñado de perejil
o 1 diente de ajo chico
o Agua
o Pimienta
2.Preparación
1 Colocar en un mixer la Hellmann’s Libre de Colesterol, las anchoas, el perejil y el ajo. Procesar y agregar agua hasta que quede una salsa bien homogénea y corrediza. Tostar el pan cortado en cubitos en un horno suave para que se seque. Durante los últimos minutos agregar las semillas o almendras para que se tuesten.
2 Marinar la pechuga con una cucharadas de Hellmann’s Libre de Colesterol, hierbas y un poco de limón, y grillar de ambos lados, dejar reposar y cortar.
3 Servir sobre las hojas, los croutón, semillas, el pollo, y bañar todo con la salsa. Las anchoas se pueden reemplazar por atún al natural o sardinas.
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