Si queres darte un gusto y probar algo diferente a lo de todos días, prepará estas recetas elaboradas para toda tu familia. Anotá los pasos y sorprendé con estas comidas originales.
En el caso del Ceviche: es tanto como una hora en heladera? Tengo entendido que más de 20 minutos se empieza a poner "chicloso". No debieran ser más de 15' y no menos de 10'. Yo lo sirvo como picada de plato principal. Lo preparo cuando han llegado todos y están sentados a la mesa, y lo sirvo exactamente a los 15 minutos, lo que da dos minutos más para que sea comido. Hasta acá, siempre ha salido exquisito. Soy Argentino, lo aprendí de peruanos y, modestamente, es una de mis especialidades, ya que trato de generar el ambiente y revivir el placer de realizarlo, que me transmitieron estos amigos peruanos cuando me lo enseñaron. Saludos.
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